Alérgenos en Hostelería

Alérgenos en Hostelería

Desde  Diciembre de 2014, todas las empresas alimentarias de la Unión Europea deben estar ya adaptadas a la Normativa (UE) nº 1169/2011. Los consumidores con alergias e intolerancias a ciertas sustancias que pueden contener en su composición los alimentos, van a estar, por primera vez, mucho más informados.
 
Dicha normativa supone un cambio significativo, no tanto para aquellas empresas que manipulan productos envasados y/o embalados, que de alguna manera, la mayoría ya estaban bastante adaptadas, pero sí lo notarán, mayormente, aquellas empresas que ofrecen alimentos “sin envasar” o “comida abierta”.Empresas de catering, panaderías, cafeterías, restaurantes, tabernas, comedores escolares, residencias de la tercera edad, etc., les va a suponer un pequeño esfuerzo cumplir la ley. No deben descuidarse, ya que pueden arriesgarse a una multa por incumplimiento

Descripción

Fecha sábado 30 de septiembre.
Horario: De 12:30 a 14h.
Lugar: Espacios Serlicoop – Juan Carlos I, 67 – Elda.
Precio 25€. CMA+ CAH= 32€. Curso en promoción para desempleados:CMA+ CAH= 29€

Más información

Serlicoop Servicios

Servicios Socioculturales y a la comunidad. Servicios de Limpieza y Mantenimiento, Ayuda a Domicilio, Servicios de Animaciones y Monitores, Gabinete Psicológico, Servicios Auxiliares en la Provincia de Alicante. Con sede social en Elda. Atiende a las poblaciones de Elda-Petrer, Sax, Monovar, Aspe, Alicante, Altea, Benidorm y Torrevieja...

Centro de Formación Serlicoop

Centro de Formación de Elda-Petrer. Realiza cursos, talleres y certificados de profesionalidad, como Manipulador de Alimentos, Monitor de Comedor Escolar, Monitor de Ocio y Tiempo libre. Idiomas Aleman, Inglés y Valenciano. Certificados de Profesionalidad de Atención Sociosanitaria y de Limpieza.